1.锅中放水煮沸,倒入排骨焯水后捞起沥干水
2.玉米切小块。
3.备用大蒜、干红椒、生姜、八角。
4.热锅冷油,下入排骨煎至两面微黄。
5.放入干红椒、大蒜、生姜、八角炒香
6.放老抽炒匀,淋入酱油,放入适量水烧开。
7.放入玉米块,放盐调味,中火烧至收汁,放蔬之鲜炒匀即可出锅。
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