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好吃的油炸栀子花

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好吃的油炸栀子花
蒲食神 2017-07-14

好吃的油炸栀子花

生活不止诗和远方,还有菜米油盐,我们要热爱生活,生活的点滴都应该是享受,有人喜欢到处逛,到处去寻找吃的,也有人喜欢宅着,做自己喜欢的事情,而我,闲瑕时光,喜欢做吃的,能把一个简单的材料做成美味佳肴,使我有成就感,油炸栀子花是我最近的新宠噢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

原料图。野生栀子花去花蕊洗净,面粉和生粉约为2:1备用。

步骤二

栀子花焯水1分钟。

步骤三

取出过凉水,用手轻轻地挤去多余水分

步骤四

面粉和生粉混合后,倒入适量啤酒调成稀糊,在面糊中加一点盐。

步骤五

夹住一朵花的茎挂上糊

步骤六

锅内油热后,下挂好糊的花炸至定型微黄后取出,最后全炸好后,开大火复炸一遍。

步骤七

大蒜调入1:1生抽和白醋,成蘸汁。

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