相忘厨海
2017-07-16
煮上开水,加入盐和油烧开,放入洗干净的豆角,汆软
然后将豆角打成结
然后将豆角打成结
将打碎的黑木耳和胡萝卜加入到肉馅中
在肉末里加入油，酱油，料酒，食用油，搅拌上劲
此时加入泡菜汁和蚝油，朝一个方向，搅拌上劲
在豆角上面酿上肉馅
用保鲜膜盖住，用牙签插出出气孔，放入微波 高火3分钟
将蒸好的汁水倒入锅中，再次加入泡菜汁，加入少许淀粉烧开，淋在蒸好的酿豆角上面就可以了
1、选择新一点的豆角,汆豆角时放一点油和盐能够让豆角更加翠绿。
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泡菜汁蒸酿豆角