1.这是食材~酒酿,鸡蛋,枸杞(先用清水洗干净浮土)
2.砂锅里倒入酒酿,加入适量清水,小火煮
3.小火煮开
4.鸡蛋打散
5.将蛋液倒入酒酿中,然后用筷子不停地搅动
6.等再沸腾后,加入冰糖和枸杞
7.然后关火焖十分钟左右
8.最后上一张午饭的合影吧~远处的两个碗里就是这个甜汤啦~
加入鸡蛋后为了使蛋花均匀,一定要搅拌哦
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