小竹私房菜
2018-03-20
这就是我家楼下的桂花树，开满了香气逼人的桂花
将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）
装在网筐里，放在自来水下冲洗干净！杂质就顺着缝隙冲走了
洗好的桂花沥干水分后，放在电风扇下吹吹，吹干水分就可以了
放点盐，搅拌均匀，腌制5分钟，盐少点没关系，只是为了消毒杀菌和去涩
然后一层蜂蜜一层桂花装进干净无水的玻璃瓶，蜂蜜尽量加多哦
直到8分满即可，用干净无油无水的筷子，搅拌均匀
做好后盖上盖，放置在室温中一星期进行自然发酵，然后再转入冰箱冷藏，可以保存2到3年都不会坏哦
无
牛皮糖是一道孩提时的零食，以前总是吵嚷着向大人讨要牛皮糖吃，…
糯米凉糕是一道用糯米和凉糕等为原材料而做成的美食，特好吃的一…
桂花糕是中国传统糕点中十分受欢迎的一道甜点，将桂花的香味发挥…
今天这道桂花马蹄，口感香甜，软糯蓬松。简单容易，新手做起来也…
糖桂花