买了一整只小笨鸡,洗净,斩小件。
要把血水纂干哦
准备好调料
花椒可以多放,根据个人口味
热油后,加入众调味料炒香
加入鸡肉翻炒。炒制到肉刚刚发白,加入料酒。
最后加入青椒,洋葱,翻炒即可大功告成。
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