备好食材:河粉,老姜,大蒜,小米辣,小葱,红油辣子,有机亚麻仔油。
再备好花椒粉、盐、鸡精、酱油、醋待用。大蒜剥皮洗净备用。小葱洗净切碎。
大蒜、小米辣、老姜切碎。锅里倒入清水烧开,放入河粉煮熟。将河粉捞出。
第5步的姜蒜小米辣调料里,调入适量红油辣子,盐、鸡精、花椒粉、有机亚麻籽油、酱油、醋,搅拌均匀。将调料淋在河粉上。将河粉与调料拌匀。撒上葱花即可。
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