一般将所用的蔬菜洗净,切成自己想要的大小,比如做西红柿圆白菜,西红柿切小块,圆白菜手撕成小片,锅胆中第一层铺上圆白菜,第二层西红柿,第三层圆白菜,第四层西红柿,
铺好后只在最上层撒上些许盐粒,然后通电,根据蔬菜量的大小,3分钟即可开锅食用。因为西红柿本身的酸味,所以不用加醋,蔬菜本身含有盐分,并且也加入了少许盐分,所以盐分已够
。可以根据个人口味加入适量食用油、胡椒碎等。甚至懒的同志们,都可以不用装盘
直接在锅胆中夹着吃,想吃饱,可以多放几种蔬菜,或者增加单种蔬菜的量。
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