咋们就做做
2017-07-24
黄鳝用盐抓两遍，洗去粘液处理好黄鳝的内脏，并且给黄鳝悲伤加横刀，一公分2-3刀，并切成段；剥好大蒜，蒜瓣一分为二；二者混合，加上黄酒
蒜苔切段，葱切末辣椒切成斜刀样加油热锅油八成热时依次放入辣椒，葱末煸炒出香味放入黄鳝段，煸炒3分钟
加入蒜苔加糖翻炒，并加上料酒加入鸡精，盐
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