食之韵味
2017-07-23
配菜，腊肉切片，蒜苔切段，白皮蒜切片，红辣椒切片
先将腊肉榨油，这样腊肉香脆。不油腻
腊肉榨油完后先将白皮蒜跟辣椒放入锅中，10秒后再将蒜苔放锅中 加盐（盐不能过多腊肉腊肉本身就是咸的），翻炒，火要大。1分钟后 加酱油，味精 翻炒2分钟，ok
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