1.圆白菜用手撕成片,洗净
2.材料备好
3.锅中油热加入花椒,辣椒爆香,再加入葱姜
4.下入撕好的圆白菜翻炒断生时加入醋、盐、糖炒均匀即可
5.出锅装盘
炒这道菜要热锅大火
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炝炒圆白菜也就是我们常说的炝莲白,每次去饭店都必点的一道家常
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