将面粉、荞麦粉、绿豆淀粉加水放入面条机制作面条
水沸后,放入荞麦面煮熟,捞出,迅速过凉开水,并沥干水分,取出入味的冷汤,加适量冰块,适量小苏打
放入荞麦面,码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、梨丝、辣白菜丝、牛肉片、半个鸡蛋,加适量的芝麻装饰即可。
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