将羊肚、羊心、羊气管等羊杂切片。
油锅里倒入油,放入花椒和大料。
将羊杂倒入翻炒。
将羊杂倒入翻炒。
加入醋。
加入料酒。
另外准备一个汤锅,加入水,水烧开后,把炒好的羊杂倒入,熬煮15分钟。
倒入一整袋牛奶,再熬煮10分钟。
加入盐。
加入粉条,继续煮至粉条变熟。
关火加入味精
加入胡椒粉。
吃时表面撒上香菜和葱花。
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