材料准备:玉米洗净切段,胡萝卜刮皮洗净切块,莲藕刮皮洗净切块
配料准备:生姜刮皮洗净切片,大蒜头剥皮切块,香菇泡好洗净
筒骨切块,用水冲洗干净
筒骨冷水下锅,焯水后用温水冲洗掉浮沫
放入筒骨,玉米、胡萝卜、莲藕、姜片、大蒜头、香菇,加入足量的水
开大火烧开后,改为小火煲1小时,最后加入盐调味即可
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