汤锅也食尚
2017-07-23
1. 将所有食材放入盆中拌匀。 醒发。
2.醒发至起泡，时间根据发酵温度不同，时间不一定。
3.略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，现在是夏天大约需要醒10～15分钟。千万不要发过头，有酸味就不对了。可以做6个。
4. 开水上火蒸，水开后15分钟。 好吃的大米发糕完成。
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