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美味炸鱼块的做法

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美味炸鱼块的做法
月圆食神 2017-07-25

美味炸鱼块的做法

炸食鱼块是一道非常传统的家常菜肴,一般每年过年时,都会制作鱼丸,鱼糕之类的食品,这样剩下的鱼块就可以用来炸制食用,这就是炸鱼块的来历,体现了勤劳节俭的民风,现在生活好了,炸鱼块也有新的改变,这道美味炸鱼块的做法就是采用龙利鱼直接炸制食用了,味道更佳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1准备好材料,将鱼肉切块;在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐,用刷子刷上海鲜酱,腌制10分钟

步骤二

2准备好面粉、鸡蛋、面包糠;将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉

步骤三

3再裹上鸡蛋、面包糠

步骤四

4直接下油锅(中小火),直到颜色变成金黄即可捞出

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