爱做饭的老太
2017-07-24
备好材料
黄豆提前几个小时泡好
排骨焯下水后，过凉水冲洗干净泡沫
苦瓜对半切开，挖干净里面的囊，切成块
煲里加水放入排骨，黄豆，枸杞洗干净，也放进去
水沸腾后，放入苦瓜和红萝卜
加入一块拍扁的姜
最后加一个蜜枣，掰开两边最好出味
大火烧开后转中小火慢煲一个小时左右就好了，加适量盐调味
加了枸杞、蜜枣的苦瓜汤很鲜甜、去火
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