恩泽的小厨房
2017-07-23
我买的是腌制好的鸡翅，直接就可以来制作了。 （买的是新鲜的鸡翅就直接腌制 想要什么味道就用什么调味来腌制哦）
在鸡翅上面用刀切出俩刀，容易入味。
平底锅加入油，油要多一些，然后把鸡翅轻轻放入。
下锅的时候先不要动它，等到有点变金黄在翻面，然后再背面切花
一开始火不要太大，慢慢的煎到金黄即可，看出鸡翅熟了就开打火打油逼一下，出锅备用，然后把锅里多余的油分倒出来。
然后再把鸡翅放入平底锅里，现在要干煎，注意：火不要大
煎一下下就可以开始下调料了，我选择的是 孜然粉 椒盐 辣椒粉（跟我们去野外烧烤是一样的）把鸡翅都均匀的撒上各种调料就可以了。
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平底锅鸡翅