1.鱿鱼洗净备用
2.锅中放入盐,糖,酒,生姜,盖上锅盖等烧开
3.水烧开后,倒入鱿鱼仔,用漏勺将其弄平整,方便加热
4.水烧开后,将其捞出,沥干
5.装盘,点缀上香菜
6.用酱油,醋,香油,芥末,白糖调制成调料,蘸着吃,味道好极了
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