.鱼腥草和陈皮入清水洗净,沥干
鸡半只,瘦肉适量,处理干净,备姜三片;
瘦肉和鸡,姜片都冷水下锅;
焯掉血水后过清水洗净
炖盅入陈皮,鱼腥草;
把瘦肉,鸡等也入炖盅;
加入适量的开水;
按电子炖盅说明在外围也加适量开水
盖好盖子,炖约2.5-3小时左右,食用前加盐调味!
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