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特别的鱼腥草炖鸡

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特别的鱼腥草炖鸡
鱼大胃 2017-07-21

特别的鱼腥草炖鸡

在很多美食节目中,都很经常会看到鱼腥草。一了解会发现其营养价值还是相当高的。不过其独特的味道却不是所有人都喜欢。不过听说用干的鱼腥草,会好一点。本次介绍的独特的鱼腥草炖鸡,就是加上了鸡来炖汤,调和两者的优点,使得整道菜品更加丰富。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

.鱼腥草和陈皮入清水洗净,沥干

步骤二

鸡半只,瘦肉适量,处理干净,备姜三片;

步骤三

瘦肉和鸡,姜片都冷水下锅;

步骤四

焯掉血水后过清水洗净

步骤五

炖盅入陈皮,鱼腥草;

步骤六

把瘦肉,鸡等也入炖盅;

步骤七

加入适量的开水;

步骤八

按电子炖盅说明在外围也加适量开水

步骤九

盖好盖子,炖约2.5-3小时左右,食用前加盐调味!

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