辉牛小姐
2017-07-21
菠菜棹水，放少量水一起放搅拌机搅碎，滤出汁液。
取一半面粉，与菠菜汁，盐和成光滑的绿色面团，剩下的面粉加盐和成白面团，静置半小时。
排气后，面团分别擀成长形薄片，白面团卷成长条用绿面团包起来。
滚圆，横切
擀成薄片
包入肉馅
四周抓起皱褶，造型呈白菜。开水下锅，10分钟后取出装盘。
无
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