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美味的翡翠饺

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美味的翡翠饺
小竹私房菜 2017-07-21

美味的翡翠饺

今天小编要教大家一道有着可爱名字的菜,那就是翡翠饺啦。这道菜相信有不少的朋友们喜欢吃哦,都会拜倒在裴翠饺可爱的模样下。要学会这道菜并不难,关键还是得有心,咱废话不多说,下面就让小编带领各位去做这可爱的翡翠饺吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

海米洗净,用料酒泡软后剁碎调肉馅

步骤二

泡海米剩余的料酒,姜末,生抽,盐,蚝油入肉馅中,(不做硬性规定了,按个人家口味调咸淡)

步骤三

顺同一个方向搅拌,拌匀之后加一勺芝麻油拌匀,

步骤四

最好放冰箱冷藏1-2小时,使肉馅入味。

步骤五

面和好后,在肉馅中加入处理好的白菜,葱碎,顺同一个方向将馅料搅拌均匀,再后再加入一勺

步骤六

芝麻油,拌匀,整个调馅工作就做好了。馅调好后要马上包。

步骤七

用绿色的蔬菜汁分别调制出两种不同颜色的面团。

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