1.香椿先洗净去杂物。
2.切碎,杆也同样切上就可以啦。
3.加入鸡蛋搅拌匀均。
4.像这样的就是拌匀啦,加一点盐。
5.锅里油热后,加入蛋液。
6.等底下的凝固后,翻动炒熟即可。
可以煎成饼状,也可以炒碎。炒碎会更香。
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