准备材料,皮蛋剥皮洗净,里脊肉切小丁,大米洗净泡三十分钟左右。里脊肉用开水 烫一下,皮蛋切碎
米加水煮开后转小火慢慢熬,熬至浓稠,加入里脊肉,皮蛋,再煮五分钟左右关火,加少许盐调味,撒上芝麻,也可加些葱花
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来自食要知味
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