半只老母鸡泡去血水, 洗净斩成块
红枣,党参,枸杞准备好
党参需提前泡水一个小时
锅中烧开水,放入鸡肉焯下水, 捞出备用
红枣温水洗净,泡好的党参冲洗 干净备用
小黄姜切片备用
另起锅注入适量清水,倒入鸡肉,党参,红枣, 加两勺料酒
盖上锅盖,大火煮开,中火半个小时, 转小火半个小时
枸杞温水洗净备用
一个小时后,等气下去了,打开盖,这时再放枸杞,煮10分钟后,加入适量盐调味即可
翠绿色的茼蒿菜,被切成一段段,炒过以后,茼蒿菜上泛着点点水光…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学,牛肉烧茄子是一道美味而且…