将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净(我将大夹上泥毛剪掉),放在盛器里,肚皮向上(防止蟹黄外流)。可加一点盐,味道更鲜美;
将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;
.将螃蟹上笼,用火蒸15--20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时取出。上桌时随带醋和调汁。 桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,让人垂涎三尺
键薯蓉吐司,对于爱吃吐司和番薯的吃货来说,光听到这道点心的名…
磨豆腐是一道用黄豆和水泡发一段时间后做成的食物,豆腐蛋白质含…
面包蟹这一道美食是中国传统的一道地方小吃,大家在做的时候要注…
炒面包糠是一道工艺极其简单的食物,你只需加以主料面包配以辅料…