流年好饭碗
2017-07-25
为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀，不要切断。用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面，均匀地抹在牛排上。
翻面也用牛排调料涂抹均匀。腌制20分钟。
香肠切片、圆葱切成小丁备用。另外的圆葱切丝备用。
锅中水开放入意面煮熟。捞出倒入适量橄榄油拌匀。
平底锅倒入橄榄油，放入圆葱和香肠炒出香味。
入意面翻炒均匀即可出锅备用。
底锅烧热，倒入橄榄油，放入腌制好的牛排，就不要动了，中小火煎制底部变色。
盘子里放上事先准备好的生菜，放上牛排，挤上黑椒酱。
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