先将沙尖鱼刮去鱼鳞后,开腹去掉鱼鳃内脏,洗净待用。姜、蒜拍扁切粒将沙尖鱼刮去鱼鳞后,开腹去掉鱼鳃内脏,洗净待用。放入姜、蒜蓉,花生油、盐、生抽腌匀
腌制1小时入味起锅烧干水下油滑一下锅,将油倒出,再倒入一些油,一条条放入沙尖鱼中小火慢慢煎金黄色,关火稍凉后翻面再煎黄另一面即可。 如果想红烧的,加入些水及调料焖煮即可
来自杉杉小厨房
今天去集市上看到有新鲜的海鱼卖,于是想着买一点回来吃,我很喜
来自汤圆加糖
油煎沙尖鱼,沙尖鱼是我们这边的一道特产,我们这里的人都很喜欢
来自我爱喝酸奶
煎沙尖鱼的时候要用适量的调味料腌制一会儿沙尖鱼,而且腌的不要…
我们这里用的豆酱可以用自己家制作的黄豆酱就可以,而且做这道鱼…
把沙尖鱼洗净放在盘子里。把蒜和姜切成沫。在洗好的沙尖鱼上放入…
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