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酥皮手卷披萨

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酥皮手卷披萨
豆芽菜 2017-07-26

酥皮手卷披萨

如果在家无聊的话,为何不尝试亲自做做饭呢。今天向大家推荐的是一款手卷披萨,美味的很哟。做法其实挺简单的,关键是卷的手法一定要好,才可以让馅不会外露。那酥脆的皮,丰盛的馅,一口咬下去仿佛进入了人间仙境,如果还在望着电视上秀色可餐的披萨流口水的话何不亲自动手呢?
准备时间:15分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1. 准备好各种材料,想做几个手卷披萨就准备几张飞饼

步骤二

2. 我买的奶酪素一大块,so先要刨一点奶酪碎

步骤三

3. 小香肠切丁

步骤四

4. 杂菜煮熟、混合披萨酱备用

步骤五

5. 飞饼稍稍软化后,将上层的塑料膜揭去

步骤六

6. 饼皮上涂少许披萨酱

步骤七

7. 铺上混合好披萨酱的杂菜(其实偶这个没混合酱料,因为...偶忘了)

步骤八

8. 将飞饼折叠,包好馅料,重合处稍用力粘好,注意底部尖角处不要露馅

步骤九

9. 将垫在下方的塑料膜也折叠好,包裹饼皮,手握饼皮

步骤十

10. 轻轻压实包裹在饼皮里的内馅

步骤十一

11. 铺上一层奶酪碎

步骤十二

12. 再铺上一层小香肠丁

步骤十三

13. 最后再铺上一层奶酪碎

步骤十四

14. 去除塑料膜,把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上

步骤十五

15. 用牙签固定一下饼皮的边缘

步骤十六

16. 烤箱预热180度,上下火中层,20-25分钟即可

步骤十七

17. 吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱~

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