排骨清洗干净,斩成块状
将排骨焯水
锅内加入适量的水,放入排骨
加入切好的姜片,料酒,
把胡萝卜滚刀切块,莲藕去皮切块
开大火,放入胡萝卜和莲藕
等接近30分钟,撇去浮沫
加入盐,转文火炖30分钟即可
无
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