烟火茅草屋
2017-07-23
锅里放油，将洋葱丝半炒半炸，炸至金黄
加入五花肉一起翻炒，到五花肉微微上色，逼其中多余的油脂
放入酱油、绍酒、冰糖、胡椒粉、和适量温水
炒锅中的五花肉小丁及汤汁一起倒入沙锅中炖2个小时
把煮好的鸡蛋放入烧锅中一同卤制
把卤肉浇在米饭上，配上焯好的蔬菜即可
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