食尚
2017-07-28
量多少根据个人心情喜好口味而定。一般枇杷与冰糖大概一比一。
将冰糖入沸水煮化
将川贝去皮，去核，洗净。放入沸糖水中。
继续煮至浓稠的膏状，就是传说中的枇杷膏了噢~
冰糖最好不要用那种袋装的颗粒分明晶莹剔透的，而应该用那种粗超的没有加工过的。枇杷因为含多酚类成分，剥皮后容易褐化变色，浸于冷水，糖水或盐水中可以预防。依据个人口味可以再添加樱桃，川贝等等。
自制枇杷膏
来自就爱鱼
当汤圆儿粉遇上枇杷时
来自素菜丸子
古方枇杷膏-润肺止咳
来自搬菜的小子
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枇杷膏的做法