花生君
2017-11-24
1.准备两个鸡蛋，将洗好的韭菜切成均匀的小段
2.洗将鸡蛋打匀，锅中倒入少许油
3.等油稍热时，将打好的鸡蛋倒入锅中，并摊开了来。煎好之后盛入碗中备用。
4.然后锅中再倒入少许油，将切好的韭菜倒入锅中，加入少许盐，再翻炒两分钟左右。
5.再将煎好的鸡蛋倒入韭菜中，锅锅铲捣碎，和韭菜一起翻炒一分钟左右。放入味精就可以出锅。
6.出锅啦。
韭菜不要炒得时间太长。
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