. 大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏
准备好各种配料,香菇和干贝要提前泡软
砂锅中加适量水,烧开后加入冷藏过的大米,放入香菇丝,干贝和姜丝,转小火
米煮软后加入玉米粒,豌豆粒和虾仁,加入少量盐调味
虾仁煮熟即可关火,出锅前加少许葱花,白胡椒粉和香油
配上凉拌小菜,一顿健康又营养的晚餐
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