返回

美味熏鸡腿

首页 > 菜谱 > 熏鸡腿> 美味熏鸡腿
美味熏鸡腿
秀秀厨艺 2017-07-26

美味熏鸡腿

打动人心的往往就是那些名不见经传的美食小吃,尽管美味闻名遐迩,但是依然在某个地方绽放着它们的魅力。鸡腿做法多种多样,当然风味独特的熏鸡腿也是备受广大美食小吃爱好者喜爱的。口感外酥里嫩,充满了调味料的香气,唇齿留香让人欲罢不能。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鸡腿1个洗净。准备熏料:白糖、陈皮、茶叶。根据自己喜爱,还可以增加其它材料。将洗净的鸡腿,凉水入锅,并加适量料酒,烧开后捞出,冲洗干净。

步骤二

锅中放入清水,加姜片、葱段和适量盐烧开后,放入洗好的鸡腿煮15分钟左右。煮至熟儿不烂为宜

步骤三

将煮熟的鸡腿捞出,趁热在表面涂抹生抽、盐、味精,使其入味。把铁锅置于炉上,垫一层餐巾纸,然后放入熏料。放上箅子,把腌好的鸡腿放入,盖上锅盖,加大火烧制,烧至锅盖的边缘冒出黄烟,待1-2分钟左右。关火,待烟散后方可揭盖。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >