鸡腿1个洗净。准备熏料:白糖、陈皮、茶叶。根据自己喜爱,还可以增加其它材料。将洗净的鸡腿,凉水入锅,并加适量料酒,烧开后捞出,冲洗干净。
锅中放入清水,加姜片、葱段和适量盐烧开后,放入洗好的鸡腿煮15分钟左右。煮至熟儿不烂为宜
将煮熟的鸡腿捞出,趁热在表面涂抹生抽、盐、味精,使其入味。把铁锅置于炉上,垫一层餐巾纸,然后放入熏料。放上箅子,把腌好的鸡腿放入,盖上锅盖,加大火烧制,烧至锅盖的边缘冒出黄烟,待1-2分钟左右。关火,待烟散后方可揭盖。
来自爱喝白开水
(??ω??)??在看电视的时候,我们会在超市里买回来泡面,
来自吃货的小管家
熏鸡腿我想了很久用什么词语来形容它的美味,想来想去还是直接说
来自爱吃萝卜的甜甜
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿,用鸡腿、姜片和耗油为主要食材,用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面,也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…