外婆的小厨房
2017-07-29
五花肉、梅花肉适合用来做烤肉，用刀在肉表面切一字花刀，方便入味。
把肉放入干净容器里，挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。
.倒入几小匙子芝麻酱。
倒入白糖。
调入精盐，精盐的量要少一些。
调入老抽。
放入八角、桂皮、香叶、生姜，洋葱块。
把肉用力抓匀。
把腌好的肉码在烤架上，洒上黑胡椒粒。
入烤箱，200℃，烤30分钟。
取出烤肉，抹上蜂蜜，继续烤制10分钟即可。
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