准备羊肋排
冲洗一下,切小段
锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水
煮至羊肉浮起
倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排
锅中放足够的水,大火上锅,开始煮
水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可
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