小雅兴
2017-07-29
羊肉洗净，略微焯水
焯水后的羊肉放入大锅，加入葱姜蒜并且煮开，放入切好的萝卜块，可以祛除腥味儿，
中小火炖烂，大约1.5小时
羊骨头和羊肉捞出，手撕摘除羊肉
准备辣椒酱调料，这个就根据自己的喜好而定
原汁原味儿的手撕羊肉就做好了
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手撕羊肉