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美味金针菇汤的做法

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美味金针菇汤的做法
淡淡的味道 2017-07-28

美味金针菇汤的做法

金针菇有补肝抗癌的作用,而且小孩子还都非常的喜欢吃,不想煲汤的时候就可以做简单的金针菇汤,金针菇汤的做法十分的简单,单单金针菇当然是太过素味了,加些西红柿和鸡蛋能去掉金针菇的素味,加胡椒粉的话也能更好的提味,健康又美味的金针菇汤赶快尝试起来吧。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

西红柿一个,去皮切碎

步骤二

金针菇洗净控水一切为二

步骤三

生菜叶切碎备用,鸡蛋打散备用

步骤四

炒锅烧热放油少许,把西红柿放进去炒成汁

步骤五

滴入几滴白醋,这样会使汤汁颜色更好看,然后加入清水

步骤六

把木耳切成丝,水开后放入木耳

步骤七

倒入准备好的水淀粉,注意不要太稠即可

步骤八

然后放入金针菇,烧煮片刻淋入全蛋液,放入盐、胡椒粉和鸡精调味

步骤九

最后放入生菜叶子,喜欢香油的话盛入汤盆的时候可以淋上少许

金针菇用开水稍煮片刻即可食用,做汤的时候待水淀粉倒入后再放金针菇,以免煮的时间过长影响口感

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