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美味豆腐虾酱

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美味豆腐虾酱
相忘厨海 2017-07-26

美味豆腐虾酱

豆腐虾酱主要是用虾酱炒豆腐,虾酱的味道很好吃,用来炒豆腐十分合适。白白的豆腐被虾酱炒过后,变成了诱人的红色,再适当地加点虾肉和蘑菇一起增添口味,让人看了不禁食指大动。豆腐的营养成分很高,用虾酱炒豆腐是一道家常的菜肴,在家不妨自己煮一道尝尝。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

准备豆腐一块

步骤二

豆腐切正方块

步骤三

鲜虾去外壳和虾线后洗净剁碎(也可用海米代替)

步骤四

将蘑菇泡开,切成小块

步骤五

锅中倒入油(20毫升),放入姜片、虾酱、虾、蘑菇、豆 腐块,倒入料酒(5毫升)以及水(15毫升)

步骤六

盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序 接下来您可以做其他家务或是看书读报,听见滴滴响

步骤七

芹菜切丁

步骤八

将切好的芹菜加入已经烹饪好的豆腐中搅拌均匀,便可装盘了

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