鸡蛋两个打散,打成蛋液。平底锅中加入少量油。
油热后倒入鸡蛋液,立刻转小火。转动锅子,使鸡蛋饼摊成圆形。
然后开始放入蟹籽。均匀撒入。接着放入甜玉米粒。均匀撒入。
放入芝士丝,均匀撒入。材料都放入后,用铲子将鸡蛋卷成蛋卷。
将鸡蛋卷一分为二。放入盘中。挤上适量烧汁。
沙拉酱。撒上木鱼花。海苔粉。彩糖装饰即可。
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