农家记忆
2017-07-31
两面抹上盐和胡椒粉，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右；
起蒸锅，大火上汽后，放入平鱼，加盖，保持大火蒸5分钟；
蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀；
蒸好的鱼除去葱姜，装盘；
浇上适量蒸鱼豉油；
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