快乐厨妈
2017-07-31
鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。
在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
加入洋葱丝和姜片。
放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。
把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。
蜂蜜兑水化开。
在鸡翅上刷上蜂蜜水。
盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。
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