木耳炒肉丝
2017-08-11
糯米提前一天浸泡，之后淘洗干净，充分沥干。倒入适量冰糖粉或白糖，拌匀 莲藕洗净，不要去皮
距顶端大约2cm处切开 用筷子往藕孔中填入糯米，经常用手敲一下藕身，并用筷子往里捅，以使塞入的糯米紧实
填好米后盖上切下的“盖子”，用牙签固定 把藕放入高压锅，分别倒入冰糖和红糖
倒入没过莲藕的水。上汽后高压25-30分钟。之后让藕在锅中浸泡一段时间，然后取出放凉，去皮切片
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