油你做主
2017-07-28
锅中添水烧开，放入叉子焯烫。
焯烫1-2分钟，当叉子之间不粘连时捞出。
取出过凉水后，放凉水中浸泡一会。
洋葱洗净，切丝。胡萝卜切片。韭菜切段。将猪肉切丝
锅中放油烧热后，倒入猪肉丝和蒜末翻炒
加入胡萝卜，洋葱炒熟。
加调味料，盐和生抽炒至上色。
出锅前放入韭菜和味精翻炒片刻即可。
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炒叉子