先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅)把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色
放葱姜蒜末炒香,再放绞好的辣椒酱和六必居酱四袋,最小火慢慢烧,把酱和辣椒搅合均匀,小心糊底,用铲子铲铲底以免糊底,慢火烧5分钟就好了。
关火后再放糖和味素就OK
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来自花生君
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