粗茶淡饭
2017-08-14
切成狼牙土豆，用盐水泡10分钟
准备姜蒜小米辣和葱
姜蒜切末加少许饮用水成姜蒜水，小米辣葱切丁
锅内倒入菜籽油，泡好的土豆沥干水份，油温热时如图土豆冒大泡时就可以炸了
一次性放入全部土豆炸约两分钟刚刚断生即可，四川人喜欢吃生脆或者炸干的土豆
所有调料加一起拌匀即可，土豆捞起来不用把油沥太干净，留点油才好吃
成品
好吃的四川炸土豆的做法
土豆含有大量的锌，吃了对身体有好处，我前段时间学习了一个土豆
来自弱水小小厨
好吃的四川炸土豆的做法
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来自小猪煮煮
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