1,先将白巧克力放在一容器中,再坐在热水里小火熔化 (切记巧克力不能沾水)
2,将巧克力均匀涂抹在模子周围,只要薄薄的一层,再将模子放回冷冻室冷冻5分钟 (如果要做双色的,那就先在模子的突出部位涂上一种颜色的,放冷冻5分钟后,再涂第二种)
3,取出模子,放入冰激淋,不要太满要低于模子的底部
4,再放回冷冻室冻15分钟,取出用巧克力封底
5,放回冷冻箱,冻半小时以上即可
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