菜也疯狂
2017-08-18
淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；
猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；
. 青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段；
. 炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油；
原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡；
淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高…
火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以…
青蒜炒猪肝