一杯苦咖啡
2017-08-19
生姜片切丝、豆腐切块。
瘦肉切片，再用沸水汆烫备用
将500cc的水注入锅中煮开後，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮，用大火煮5分钟後，再转小火续煮10分钟。
放入瘦肉片於作法3中，转大火煮开後即熄火，焖2分钟即可
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